God mat

Förra söndagen åts det gåsamiddag på Grand i Lund, farsdagspresent minsann. På torsdag skall det lagas kalasmat i Löberöd under ledning av Miljögårdens resaturangs chefskocka, vad hon nu heter, meriter har hon så det räcker, kock på enstjärnig Michelinrestaurang i Stavanger tror jag det var. På lördag skall vi äta Hamnkrogens ståtliga julbord i Göteborg, det ar det i alla fall förra året. Men bättre än ikväll blir det ändå inte, Ann-Britts specialköttfärssås på oxfärs och bacon med pasta och vitlökssås och till det en Bombardier.

Viktigt arbete

Idag har jag varit hela dagen i Malmö, tog 07:56:an imorse. Mycket och intressant arbete, hemma igen vid pass 7-tiden. Tyvärr är det hemligt ordensarbete så jag kan inte berätta något.

Alltså, man ska inte slita ut nätet, det sa en gammal fiskare till mig.

Fynd

Jag kom över 2 flaskor 21-årig Bushmills som gick på fat 1987, bytte fat 2007 till ett Madeirafat och gick på flaska ett år senare, yammy.